煎炸油地溝油速測試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)煎炸油地溝油速測試劑盒使用說明書，煎炸油地溝油速測試劑盒使用說明書可用于食用油中煎炸油地溝油等食用油極性的現(xiàn)場快速檢測。

1、操作方法：

用吸管滴一滴樣品油于藍色顯色板上，15s后觀察顏色變化。

2、結(jié)果判斷：

2.1：如保持藍色，則為新鮮的油脂；

2.2：如變色則為變質(zhì)油，變質(zhì)程度可按極性成分的含量由淺綠到黃色變化。

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