休閑食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。所以休閑食品的食品安全檢測也是必不可少的。

常見分類：

谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、食糖類、肉禽魚類、干制果蔬類等。例糖果、巧克力、各類飲料、罐頭、餅干、月餅、面包、糕點、烘炒食品、堅果干活、膨化食品等

測試項目

1、常規(guī)理化：感官、水分、pH值、酸價、過氧化值等。

2、營養(yǎng)成分：營養(yǎng)五項（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、能量、鈉）、氨基酸、維生素、微量元素、脂肪酸、總黃酮、花青素、SOD等。

3、衛(wèi)生限量指標：重金屬（鉛、砷、汞、鉻）、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、添加劑、塑化劑等。

檢測標準

GB 17399、SB/T 10347/10023/10021/10018/10104、GB/T 19343、GB/T 19883、GB 19299、GB 7101、GB/T 10786、GB 7100、GB/T 19855、GB 7099、GB/T 20977、GB/T 20981、GB 19300

冠宇儀器是以食品安全為檢測核心的自主研制光、機、電、軟件、集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，自主研發(fā)的產(chǎn)品涉及微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)等多個領(lǐng)域，產(chǎn)品具有自主知識產(chǎn)權(quán)、ISO認證、專利認證、軟件著作等證書，并通過多個國家質(zhì)檢機構(gòu)的報告。以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ， 愿為政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖單位、消費者提供科學(xué)、公正、可靠、及時的檢測技術(shù)指導(dǎo)、檢測方案、檢測儀器。

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